Másfél hónap után először ma megállt a szél. Nagyon szokatlan, hogy semmi nem mozdul. A páratartalom miatt olyan sűrű a levegő, hogy megáll benne a kiskanál, reggel az ablakokon lecsapódott a pára. Közben az opálos napsütés miatt kicsit földöntúli lett a város. Fülledt csend van. A tenger is inkább tóra hasonlít most.

Napok óta nyúzottnak érzem magam, a reggeli ébrdés olyan, mintha búvárkodásból emelkednék, nagyon lassan, ahogy nagy mélységből kell, apránként nyerve vissza a tudatomat, míg végül elérem a ébrenlét felszínét. Rájöttem, hogy valószínűleg itt sem került el a “tavaszi” fáradtság. Hiába a napsütés, a sok zöldség és gyümölcs, a szervezetem még a magyar rendszerre lehet beállva, mert a helyieknek semmi bajuk sincs. Ezzel egyidőben persze életmódváltáson gondolkodom, mint minden tavasszal. :) Sportolni fogok és főzök magamnak egészségeset és nem eszem pillecukrot Pringles-szel… Sajnos általában nem vagyok valami eltökélt és kitartó, mikor erről van szó. Szeretek enni és itt túl nagy a csábítás. Főleg a cukros-vajas péksütikről és a zsíros-krémes sajtokról kellene leállnom.

Az irodában jól főznek, minden nap van egy vega fogás/előétel, ez általában saláta vagy zöldséges lepényke (quiche). Ez akár magában is jó ebéd, de elég hamar éhes lesz az ember utána. Van még két főétel opció az egyik mindig hal, a másik csirke vagy marha. A csirke nem mindig van jól átsütve, úgyhogy azt inkább hanyagolom. A legnépszerűbb desszert a gyümölcssaláta, mindig friss gyümölcsből, de van palacsinta és fagyi opció is az igazi hedonistáknak, az ünneplőknek, vagy a nagyon elkeseredetteknek. Tészta ritkán van. Mindenhez rizs, párolt zöldség vagy saláta a köret, néha sült banán (főzőbanán, plantain). Ünnepnek számít, ha időnként felbukkan a sültkrumpli az étlapon. Nincs rántott sem, leves pedig eddig egyszer volt, valamilyen krémleves.

Ahogy látszik, nincs okom panaszra az ellátást illetően. A reggelit és a vacsorát kellene kreatívan és egészségesen megoldanom. Főleg a vacsorát. Mikor hazaérek tök éhesen nemigen mérlegelem a zsír- és cukortartalmat. :D Azért a nassolást visszaveszem. Becsszó. :)